从此男主改拿绿茶剧本分章阅读 33

“魏家经营天楼，竟用同部位混的角料炖同碗鱼翅，如今这鱼翅无差，若非心之无从察觉这其中问题，是林叔的功劳又是谁的功劳？”

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“怕是焖煮的时候，林叔得时刻注意时间候，依次入同部位鱼翅，把控得分毫差，这才能将堆杂制成能桌的美味。”

林厨闻言面愧：“厨子本就该工减料以次充好，唉！”

周围的食客这会明了，纷纷喝骂魏家女：“简直岂有此理，诈贪婪歹毒无知，们魏家占了。”

“裴家当这里家的时候，百多年没闹这种事，魏氏好本事。”

魏映又会到了当初千夫所指，唾弃的心，这裴凉才现会，就能把几年的风光踩在底，当真与共戴天。

杏眼中藏住戾气，魏连忙声解释：“胡说，们哪有以次充好？”

“天楼往往都是贵，贵们比们有见识成？整块的黄焖鱼翅当然有，这等稀缺食材，没用完的就扔到成？”

“自是得降品级售卖，价钱自然是等，都是愿的事，何以次充好？”

说着鄙夷的打量裴凉：“裴家当初败了半家产离开京城的事伙可都知，就信裴富贵有那能耐几年东山再起。”

“也是怜惜裴小厨，如今家中落，还强撑脸面，点恁贵的菜，因此才了次等的给，也好节省银钱供家嚼用。”

魏氏这张，颠倒黑最是在行。

若是周围多都知本，还真被堵得理。

裴凉却在乎，笑：“可菜牌并没有写这倒鱼翅有品相之分，价位也只有种。”

“魏掌柜这是靠什么区分客想点哪种？还是说您富贵眼自行分辨？”

众哄然笑，如今魏家可就是富贵眼吗？达官贵极巴结，普通客随敷衍。

个开酒楼的，但凭自己主客吃哪个等级的菜了，眼看低说得如此理所当然，简直贻笑方。

魏家女脸成猪肝，裴凉却再纠那鱼翅。

又开那四喜子，尝入，咀嚼。

魏映冷笑：“怎么？裴姑又吃什么了？这普通猪料制的菜品，味好可就是手艺问题了。”

裴凉漫经心：“魏姑这么说还言之早，如果个酒楼有以次充好的问题，那肯定仅仅是珍惜食材，贪惯宜的，肯定表现在各方面。”

“想请问魏姑，是否只把够格让自己自厨的贵客当的客，而其寻常却也是个酒楼基本盘的普通客都在眼中？”

魏映岂能认这个指责？怒视裴凉，正说话。

裴凉却先步：“的意思是，魏姑，作为把控整个厨的主厨，有多久没尝厨端的菜品，品控了？”

说着将净的筷子递给：“魏姑请！”

魏映早已台，只得结果筷子尝了，尝尝问题了。

但脸松，并觉得这是问题。

正说话却听裴凉笑声：“魏姑因何如释重负？”

“如果换了别的主厨的话，应该愧难当才对。”

“——”

“质且说了，这菜没有特选部位，以天楼都是选用最好的心，现在魏家经营，觉得其部位更适，也没什么好说的。”

“其料酱料，菜葱的新鲜程度，倒也马马虎虎。只是这子里的荸荠。”

“总所周知，四喜子里加入荸荠，解腻增鲜，富。除非那等特别嗜好重油重荤的，寻常八九头的子半个去会发腻，而荸荠的中和加之它脆的，才让吃了会易发腻，可谓这菜重中之重。”

“而荸荠选用当然得是脆鲜饱，甘甜的等货。而这倒四喜子的荸荠——”

裴凉皱了皱没，眼中掩嫌弃：“用去厨，就知这批荸荠味寡淡，质实，浑浊。”

“若是林叔增添了姜与葱分量去腥，又添了些藕，这盘四喜子，怕是得砸了的招牌。”

“所以好奇魏姑因何觉得这只是件小事？”

“这倒是。”有老饕：“若四喜子都油腻难咽，那食客作甚到家吃饭？那寻常餐馆照样得。”

“果真如裴小厨所说，魏氏以次充好，自然可能只对几样东西手。”

“还好从几年没天楼了。”

“刚点的菜可以退吗？们这菜有问题，就别端桌了。放心，茶钱照付。”

魏映耳廓通，恨得从缝隙里钻去。

堂众七八，边是鄙视魏家品的，边是闲聊这几年们家八卦的。

魏映只觉得自己在裴凉这个败军之将手里点抬起头。

期盼有谁将自己从这境遇中解救去，天仿佛听到了的乞。

队马闯了，是新任顺天府府尹的子，带了队衙役。

门：“都给闭，聚众事，想吃板子吗？们用餐占着家酒楼嘛？全都给。”

接着怜惜的问魏映：“映没事吧？听说有找烦。”

说着眼神如刀样扎向裴凉。

裴凉笑了笑：“怎么？酒楼吃顿饭行？饭菜好吃让说？”